Bazy / LEK Remedium
Pytanie #1149672
Głównym źródłem witaminy K<sub>1</sub> (filochinonu) jest/są:
- ciemnozielone warzywa liściaste i niektóre gatunki olei (rzepakowy, sojowy, oliwa z oliwek).
- rośliny okopowe (ziemniaki).
- produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso).
- produkty mleczne.
- grzyby.
Odpowiedź
A
Wyjaśnienie
Filochinon (witamina K1) jest głównie pochodzenia roślinnego — koncentruje się w chloroplastach ciemnozielonych warzyw liściastych (np. szpinak, jarmuż, sałaty) oraz występuje w niektórych olejach roślinnych (rzepakowy, sojowy, oliwa). Jej izoformy K2 (menaquinony) dominują w produktach zwierzęcych i fermentowanych, a ziemniaki dostarczają jedynie śladowych ilości K1. Grzyby zwykle nie są istotnym źródłem filochinonu.
Tagi: Poza publiczną bazą CEM, Jesień 2014, Medycyna rodzinna, poza_publiczna_baza_CEM
Rozpocznij naukę
Zaloguj się, aby korzystać z własnej statystyki i komentować.
Komentarze do pytania
Ładowanie komentarzy...
Goście mogą czytać komentarze, ale nie mogą ich dodawać.