Pytanie #1148003
Do najczęstszych alergenów pokarmowych należą:
- białka mleka, ziemniak, ryż.
- białka mleka, jajko, marchew.
- jajko, soja, orzechy.
- białka mleka, jabłko, marchew.
- białka mleka, ziemniak, soja.
Odpowiedź
C
Wyjaśnienie
Poprawna odpowiedź: C. Do najczęstszych alergenów pokarmowych należą białka jaja kurzego, mleka krowiego, orzechów ziemnych (arachidowych) i orzechów drzewnych, soi, pszenicy, ryb oraz skorupiaków; stąd zestaw „jajko, soja, orzechy” obejmuje kluczowe, najczęściej uczulające grupy. Pozostałe opcje dotyczą produktów o znacznie niższej częstości alergii (np. ziemniak, ryż, marchew, jabłko) – mogą one wywoływać reakcje u wybranych pacjentów lub w zespole alergii jamy ustnej związanym z pyłkami, ale nie są zaliczane do głównych alergenów pokarmowych w populacji.
1. Milk2. Eggs3. Fish (e.g., bass, flounder, cod)4. Crustacean shellfish (e.g., crab, lobster, shrimp)5. Tree nuts (e.g., almonds, walnuts, pecans)6. Peanuts7. Wheat8. Soy beans9 Sesame
Tagi: Poza publiczną bazą CEM, Jesień 2015, Pediatria, poza_publiczna_baza_CEM
Komentarze do pytania
Ładowanie komentarzy...
Goście mogą czytać komentarze, ale nie mogą ich dodawać.