Pytanie #1868
Celiakia:
- dieta całe życie, w bezglutenowym jedzeniu <1 mg glutenu /100g
- dieta bezglutenowa tylko do ustąpienia objawów
- można spożywać małe ilości glutenu bez szkody
- leczenie farmakologiczne bez konieczności diety
- dieta bezglutenowa jest jedynie zaleceniem, nie obowiązkiem
Odpowiedź
A
Wyjaśnienie
W celiakii jedynym skutecznym leczeniem jest ścisła dieta bezglutenowa przez całe życie. Produkty oznaczone jako bezglutenowe powinny zawierać <20 mg glutenu/kg (czyli <2 mg/100 g); podany w odpowiedzi próg <1 mg/100 g jest jeszcze bardziej restrykcyjny, ale oddaje ideę minimalnej zawartości.
A – prawidłowe: konieczna jest dożywotnia dieta bezglutenowa z bardzo niską zawartością glutenu.
B – błędne: okresowe stosowanie diety nie jest wystarczające.
C – błędne: „małe ilości glutenu” również szkodzą w celiakii.
D – błędne: brak leczenia dietetycznego prowadzi do powikłań.
E – błędne: dieta bezglutenowa nie jest tylko „zaleceniem”, lecz podstawą leczenia.
Tagi: pediatria,SSS
Komentarze do pytania
Ładowanie komentarzy...
Goście mogą czytać komentarze, ale nie mogą ich dodawać.